本資格證書課程為入門級的烈酒簡介,適合業界的新手,或有意培養烈酒相關興趣的對象。
本證書課程為剛開始學習烈酒知識的人士而設,通過體驗方式進行介紹,帶領學員進入烈酒世界。你將透過視覺、嗅覺和味覺來認識烈酒主要風格和種類,從而瞭解影響烈酒風味和芳香的主要因素。 在順利完成本證書課程後,你將可獲頒WSET證書和襟章。
WSET提供了全球首屈一指的葡萄酒及烈酒教育。
課程內容
- 烈酒生產的基本原則
- 烈酒主要種類和風格
- 如何侍烈酒
- 影響烈酒風味的因素
- 運用WSET第一級系統化品酒技巧®(簡稱SAT)來描述烈酒
授課形式
此認證課程要求學員於WSET培訓機構完成最少6小時學習時數
語言授課包括:
-
English
(English)
-
简体中文
(Chinese Simplified)
-
繁體中文
(Chinese Traditional)
-
Deutsch
(German)
-
ภาษาไทย
(Thai)
*授課總時間因培訓機構而異,但此乃最低要求。
評核方法
通過30題複選題的閉書考試評核。本資格由Ofqual監管。
報名
報名課程無資格限制。惟您必須年滿上課所在國家/地區的法定飲酒年齡,才可參與品酒活動。但您不會因此而無法成功取得資格。
相關要求因培訓機構有異。