这门认证课程介绍烈酒的初级知识,适合刚开始从事烈酒相关工作或对烈酒感兴趣的人士。
这门认证课程面向刚入门烈酒世界的学员。课程以亲身实践的形式,为您传授烈酒世界的基础知识。学员可通过视觉的观、嗅觉的闻和味觉的尝来了解烈酒的主要风格和类型,以了结影响烈酒味道和香气的关键因素。 成功完成本课程的学习后,您将获得一份 WSET 证书以及一枚徽章。
WSET 能够提供全球范围内最高标准的葡萄酒与烈酒培训
学习内容
- 烈酒生产的基本原理
- 烈酒的主要类型及风格
- 烈酒的侍酒服务
- 影响烈酒风味的因素
- 如何运用WSET第一级系统品酒方法®(简称SAT)来描述烈酒
授课形式
采用课堂面授的形式。完成这门认证课程需要参加由授权的WSET授课机构提供的至少6小时*的面授学习时间。
授课语种包括:
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English
(English)
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简体中文
(Chinese Simplified)
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繁體中文
(Chinese Traditional)
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Deutsch
(German)
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ภาษาไทย
(Thai)
*授课课时因不同授课机构而异,但这里所规定的课时是必须达到的最低要求。
学习成果的评估
学习成果以一份由30道单选题组成的闭卷考试来评估。资格认证课程由资格认证与考试管理办公室(Ofqual)监管。
报考要求
此认证课程不设任何报考要求。学员须达到课程所在国的法定饮酒年龄,才能参加品酒。但这并不妨碍您成功地完成这门认证课程的学习。报考要求可能会因不同授课机构而异。