Une formation de niveau confirmé pour les professionnels qui travaillent déjà dans le secteur des vins, mais aussi celles et ceux qui se passionnent pour cet univers.
Pour les personnes qui souhaitent pousser encore plus loin leur exploration de l'univers des vins, cette qualification propose une approche détaillée pour comprendre la viticulture et la vinification. À l'issue de la formation, vous serez en mesure d'évaluer des vins avec précision et d'exploiter vos connaissances pour présenter avec assurance le style et la qualité d'un vin. Lorsque vous aurez réussi l'examen, vous vous verrez remettre un certificat et un insigne WSET. Vous serez également autorisé(e) à utiliser le logo de certification WSET correspondant.
Le nouveau Diplôme de niveau 3 en vins du WSET est plus approprié, interactive et conçu pour permettre aux étudiants d'immédiatement mettre en pratique ce qu'ils ont appris, dans leur vie quotidienne et professionnelle.
Adam Chase, Directeur, Grape Experience
Thèmes abordés
Unité 1:
- Les facteurs clés intervenant dans la production de vin : terroir, viticulture, vinification, élevage et mise en bouteille
- Comment ces facteurs clés influencent les grandes caractéristiques des principaux
- vins tranquilles du monde,
- vins effervescents du monde,
- vins fortifiés du monde.
- Comment exploiter vos connaissances pour présenter le style et la qualité d'un vin
Unité 2:
- Comment déguster le vin, décrire ses caractéristiques et évaluer sa qualité, selon l'Approche systématique de la dégustation de vin® du WSET niveau 3
Modalités des cours
Cette qualification impose un minimum de 84 heures d'étude, dont 30 heures de cours en salle ou en ligne avec un centre de formation WSET.*
Proposé dans les langues suivantes:
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English
(English)
-
简体中文
(Chinese Simplified)
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Nederlands
(Dutch)
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Français
(French)
-
Deutsch
(German)
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ελληνικά
(Greek)
* Si les modalités peuvent varier d'un organisme à l'autre, cette condition minimale doit être remplie.
Évaluation
L'examen de l'Unité 1 consiste en une épreuve à livre fermé composée de 50 questions à choix multiple et une autre composée de questions appelant une réponse courte. L'évaluation de l'Unité 2 repose sur une dégustation à l'aveugle de deux vins. Cette formation est accréditée par l'organisme de réglementation britannique Ofqual.
Conditions d'accès
Le diplôme de niveau 2 en vins et spiritueux du WSET®, ou un niveau de connaissances équivalent, est recommandé. Vous devez avoir l'âge légal pour la consommation de boissons alcoolisées dans le pays dans lequel vous suivez la formation et présentez l'examen pour pouvoir participer aux dégustations. Ce critère d'âge ne conditionne cependant pas la réussite à l'Unité 1. Les conditions requises peuvent varier selon le centre dispensant la formation.
Informations sur les cours
Pour en savoir plus et connaître toutes les conditions applicables, veuillez télécharger la fiche des modalités ci-dessous.
